Słoneczne, bardzo lekkie ciacho, migdałowo – malinowe:)

Lekkie, słodkie, pyszne i zdrowe:)

Taki deser pokochają wszyscy:)

Spód:

Białka ubijamy na sztywną pianę dodając stopniowo ksylitol, do piany wsypujemy migdały i delikatnie mieszamy . Przekładamy do blaszki 25cm wyłożonej papierem do pieczenia. Czas około 40 minut temperatura 175 stopni. Studzimy:)

Galaretka malinowa:

  • około 300g. mrożonych malin zagotować z dwiema łyżeczkami agaru, przestudzić i kiedy zaczynają tężeć wylać na spód. Wstawić do lodówki na około 30min.

Krem:

  •  5 żółtek
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 80g ksylitolu (można mniej lub więcej według uznania)
  • 1 laska wanilii lub ½ łyżeczki pasty waniliowej
  • 200g masła

Żółtka, kremówkę, ksylitol i wanilię zagotowujemy cały czas mieszając do zgęstnienia. Odrobinę studzimy, dodajemy masło i miksujemy. Krem wylewamy na ciasto, dekorujemy i całość do lodówki na trochę:)

Smacznego:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *